Alimentos ultraprocesados: un peligro creciente para la salud
Les aliments ultra-transformés gagnent du terrain dans notre alimentation, au détriment de la santé publique. Soutenues par l'OMS et la revue The Lancet , de nombreuses études mettent en garde contre leurs effets néfastes et l'urgence d'agir. Alors que leur consommation explose, notamment en Espagne, ces produits industriels représentent un défi majeur pour la santé, l'équité et l'environnement.
Les aliments ultra-transformés constituent une menace pour la santé publique
Los productos ultraprocesados no son verdaderos alimentos, sino preparaciones industriales diseñadas para estimular artificialmente el apetito. Al haber invadido nuestros refrigeradores, han transformado profundamente los hábitos alimentarios en todo el mundo. Resulta evidente que la comida basura se impone cada día ...
